Aula· la Spagna città per cittàBaleares
Palma
«Palma tiene la gran catedral gótica junto al mar.»Palma ha la grande cattedrale gotica vicino al mare.
Palma è il capoluogo delle Baleari e sta su una baia aperta a sud dell'isola di Maiorca. Il centro conserva il tracciato di vicoli della città musulmana, con la cattedrale gotica costruita sul fronte del mare al posto della moschea, mentre attorno si è estesa la città cresciuta con il turismo degli ultimi settant'anni.
Lo sapevi
Uno dei rosoni più grandi al mondo.
La cattedrale di Palma possiede uno dei rosoni gotici più grandi al mondo, noto come l'occhio gotico.
Come si parla a Palma
Il catalano maiorchino usa articoli «es», «sa», «ses» nel parlato tradizionale, per esempio «sa plaça». «Al·lot» significa ragazzo e «moix» gat, due parole baleari molto riconoscibili.
idò
Allora; dunque; ebbene. Congiunzione e marcatore discorsivo molto comune nel catalano balearico, usato per collegare o introdurre una risposta.
La vita di tutti i giorni a Palma
La «ensaïmada» la domenica
La spirale di pasta lievitata cotta con lo strutto si compra in scatola ottagonale di cartone e si porta a casa d'altri: la domenica mattina si vedono le scatole sotto braccio in tutta la città.
«Una ensaïmada de cabello de ángel, por favor.» — Una ensaïmada alla zucca candita, per favore.
L'«espectacle del 8» nella Seu
Due volte l'anno, all'alba di inizio febbraio e di novembre, il sole passa nel rosone grande e ne proietta il disegno esattamente sotto quello opposto: la gente entra alle otto del mattino per vederlo.
«El sol pasa por el rosetón.» — Il sole passa nel rosone.
I «cocarrois» e le «panades» a Pasqua
La settimana santa si passa a fare in casa le tortine ripiene di verdura e di carne, e ci si scambiano fra parenti. È una cosa che si fa in famiglia, con lo stampo di legno.
«En Pascua se hacen panades.» — A Pasqua si fanno le panades.
Il tram di legno per Sóller
Dal centro parte un treno del 1912 con le carrozze di legno e gli ottoni, che attraversa la montagna in tredici gallerie. Non è una gita organizzata: è una linea che si prende come un treno qualunque.
«El tren de Sóller es de madera.» — Il treno di Sóller è di legno.
Cosa si mangia a Palma
Ensaïmada
Spirale di pasta lievitata con lo strutto, soffice e spolverata di zucchero a velo. Si compra nella scatola ottagonale.
Sobrassada
Insaccato morbido di maiale nero e paprica, che si spalma sul pane invece di affettarsi.
Tumbet
Patate, melanzane e peperoni fritti a strati con la salsa di pomodoro sopra, cotti in forno.
Frit mallorquí
Frattaglie, patate, peperoni e finocchietto saltati insieme in padella, forte di spezie.
Le feste di Palma
Festes de Sant Sebastià
intorno al 20 gennaio
Si accendono i «foguerons» nelle piazze, si arrostisce la sobrassada sul fuoco e si suona all'aperto in pieno inverno.
Cosa vedere a Palma
Catedral de Mallorca
La cattedrale gotica affacciata sul mare, con il rosone più grande del gotico e un intervento di Gaudí dentro.
Castell de Bellver
Castello gotico del 1300 a pianta circolare, sulla collina sopra la città.
Banys Àrabs
Una stanza a cupola con dodici lucernari: è quasi tutto quello che resta della città araba.
Llotja de Palma
La borsa dei mercanti del Quattrocento, con le colonne tortili che salgono e si aprono senza capitello.
Da dove viene Palma
Cinque nomi in duemila anni
123 a.C.
Palmaria
Il console Quinto Cecilio Metello conquista l'isola e fonda la città sul porto.
902–1229
Madina Mayurqa
Capitale musulmana dell'isola: i bagni arabi e il tracciato dei vicoli sono di allora.
1229
La conquista
Giacomo I d'Aragona la prende e comincia la cattedrale sopra alla moschea.
XX sec. → oggi
Palma
Il turismo dagli anni Cinquanta la cambia: oggi da qui passa quasi tutto il traffico delle isole.
Ci è nato: Ramon Llull, filosofo e scrittore.
Vuoi imparare lo spagnolo attraversando la Spagna?
In Aula ogni lezione è una città che si accende sulla carta — Palma è una di quelle. Duecento lezioni dall'A1 al C2, gratis, partendo dal tuo livello.
Comincia da Palma →