Aula· la Spagna città per cittàBaleares
Sóller
«Sóller produce muchos limones y naranjas dulces.»Sóller produce molti limoni e arance dolci.
Sóller sta in una conca chiusa dalla sierra di Tramuntana, sul lato nord di Maiorca, in una valle piena di agrumi. Fino al Novecento ci si arrivava solo per una mulattiera, e i produttori di arance si pagarono nel 1912 la ferrovia che buca la montagna fino a Palma.
Lo sapevi
Un treno di legno per le arance.
Il celebre treno di legno che collega Sóller a Palma fu inaugurato nel 1912 per trasportare gli agrumi.
Come si parla a Sóller
«Sa vall» è un'espressione naturale in maiorchino per la valle di Sóller. «Tramuntana» indica sia la sierra sia il vento del nord che condiziona l'isola.
idò
Allora; dunque; ebbene. Congiunzione e marcatore discorsivo molto comune nel catalano balearico, usato per collegare o introdurre una risposta.
La vita di tutti i giorni a Sóller
Il tram fino al mare
Un tram di legno del 1913 collega il paese al porto, cinque chilometri fra gli orti di agrumi: lo prendono anche i residenti per andare in spiaggia, e passa in mezzo alla piazza.
«El tranvía llega hasta el puerto.» — Il tram arriva fino al porto.
Gli aranci dentro la valle
La conca è piena di agrumeti terrazzati e a gennaio si raccolgono le arance: si vendono ai bordi della strada e il succo d'arancia di Sóller si trova in tutti i bar del paese.
«Un zumo de naranja de Sóller.» — Un succo d'arancia di Sóller.
La «finca» di francese
Molti solleric emigrarono in Francia nell'Ottocento e tornarono ricchi: costruirono case modernistiche, e ancora oggi in paese ci sono cognomi e parole francesi rimasti da allora.
Cosa si mangia a Sóller
Ensaimada
Spirale di pasta lievitata con lo strutto, soffice, spolverata di zucchero a velo.
Tumbet
Verdure fritte a strati con la salsa di pomodoro, passate al forno.
Le feste di Sóller
Es Firó
il secondo lunedì di maggio
Si rifà lo sbarco dei corsari del 1561: i «moros» arrivano dal porto e le «valentes dones» li respingono a bastonate.
Cosa vedere a Sóller
Tren de Sóller
Il trenino di legno del 1912 che attraversa la montagna in tredici tunnel.
Església de Sant Bartomeu
La facciata modernista disegnata da un allievo di Gaudí, pagata dagli emigranti tornati dalla Francia.
Port de Sóller
Una baia quasi circolare con l'imboccatura stretta, dove il tram arriva dal paese.
Jardí Botànic
Il giardino botanico delle piante delle Baleari, con il museo di scienze naturali.
Da dove viene Sóller
La conca d'oro degli agrumi
Epoca musulmana
Sulliar
Il nome arabo vuol dire «conca d'oro», per gli agrumi che ci crescono.
1561
Le donne di Can Tamany
Uno sbarco corsaro viene respinto anche dalle donne del paese: la festa lo ricorda ogni maggio.
XIX sec.
Le arance in Francia
L'esportazione degli agrumi arricchisce la valle: da lì i palazzi modernisti.
1912
Il treno
Si apre la ferrovia a scartamento ridotto che buca la montagna fino a Palma.
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