Aula· la Spagna città per cittàCanarias
Las Palmas
«Las Palmas tiene la famosa playa de las Canteras en la ciudad.»Las Palmas ha la famosa spiaggia de las Canteras in città.
Las Palmas de Gran Canaria è la città più popolosa delle Canarie e divide con Santa Cruz il ruolo di capitale dell'arcipelago. Sorge su un istmo fra due baie, con il quartiere fondativo di Vegueta da una parte e il porto con la spiaggia di Las Canteras dall'altra, ed è stata per secoli lo scalo obbligato fra Europa e America.
Lo sapevi
Colombo dormì qui prima di partire.
Cristoforo Colombo sostò qui nel 1492 prima di salpare per il Nuovo Mondo, e la sua casa è ora un museo.
Come si parla a Las Palmas
Il canario usa «ustedes» al posto di «vosotros», pratica il «seseo» e aspira spesso la «s» finale. «Guagua» significa autobus, «papa» patata e «millo» mais.
guagua
Autobus o pullman per il trasporto collettivo. Usato normalmente per autobus urbani e interurbani e, per estensione, per pullman scolastici o turistici.
La vita di tutti i giorni a Las Palmas
Las Canteras come piscina
La spiaggia urbana è protetta da una barriera di roccia naturale, «La Barra», che ferma le onde: dentro l'acqua è ferma, e la gente ci nuota tutto l'anno prima di andare al lavoro.
«Me voy a nadar a Las Canteras.» — Vado a nuotare a Las Canteras.
Il «carnaval» di due settimane
A febbraio la città smette di funzionare: gala della regina, murgas che cantano canzoni satiriche, e il funerale della sardina che si brucia in spiaggia alla fine. I costumi si preparano da mesi.
«El carnaval dura dos semanas.» — Il carnevale dura due settimane.
Il «gofio» in tavola
La farina di cereali tostati si mescola al brodo, al latte o al pesce: è l'alimento canario di sempre, e si continua a comprarlo nei molinos che lo macinano ancora.
«Un escaldón de gofio, por favor.» — Un escaldón di gofio, per favore.
Cosa si mangia a Las Palmas
Papas arrugadas con mojo
Patate piccole lessate nell'acqua di mare finché la buccia non si raggrinza, con la salsa mojo rossa o verde.
Sancocho canario
Pesce salato, patate e patate dolci lessati, serviti con il «gofio escaldado» e il mojo.
Ropa vieja canaria
Carne e ceci avanzati dal bollito, saltati con patate fritte, cipolla e peperoni.
Gofio
Farina di cereali tostati, che si mescola al latte, al brodo o al miele. Si mangia qui da prima degli spagnoli.
Le feste di Las Palmas
Carnaval de Las Palmas
fra febbraio e marzo
Due settimane con la gala della regina e le «murgas» che cantano i fatti dell'anno, e alla fine la sardina si brucia in spiaggia.
Cosa vedere a Las Palmas
Vegueta
Il primo quartiere costruito dagli spagnoli nelle Canarie, con le strade tracciate a scacchiera.
Casa de Colón
La casa-museo del passaggio di Colombo, con i portali scolpiti e i pappagalli nel cortile.
Catedral de Santa Ana
Quattro secoli di lavori: si entra da una facciata neoclassica e ci si trova sotto a volte gotiche.
Playa de Las Canteras
Tre chilometri di spiaggia in città, protetti da una barriera di roccia parallela alla riva.
Da dove viene Las Palmas
Il palmeto da cui viene il nome
1478
La fondazione
Juan Rejón pianta l'accampamento in un palmeto vicino alla foce del Guiniguada: da lì il nome.
1492
Il passaggio di Colombo
Colombo fa scalo qui per riparare il timone della Pinta prima di attraversare l'Atlantico.
XVI–XVIII sec.
Il porto obbligato
Scalo fra Europa e America: la città vive di quello che passa e non si ferma.
XIX sec. → oggi
Puerto de la Luz
Il porto nuovo la fa crescere: oggi è la città più popolosa delle isole.
Ci è nato: Benito Pérez Galdós, scrittore.
Vuoi imparare lo spagnolo attraversando la Spagna?
In Aula ogni lezione è una città che si accende sulla carta — Las Palmas è una di quelle. Duecento lezioni dall'A1 al C2, gratis, partendo dal tuo livello.
Comincia da Las Palmas →