Aula· la Spagna città per cittàLa Rioja
Alfaro
«Alfaro tiene la mayor colonia de cigüeñas en una iglesia.»Alfaro ha la maggiore colonia di cicogne in una chiesa.
Alfaro è il comune più orientale della Rioja, sulla riva dell'Ebro al confine con la Navarra. Fu fondata da Roma nel 179 a.C. con il nome di Graccurris, e sul tetto della sua collegiata di mattoni nidifica la colonia di cicogne più grande del mondo su un solo edificio.
Lo sapevi
Cento nidi di cicogna su un tetto solo.
Sul tetto della collegiata di San Miguel nidifica la più grande colonia urbana di cicogne bianche d'Europa, con oltre cento esemplari fissi.
Come si parla a Alfaro
«Cigüeña» è una parola impossibile da ignorare qui perché decine di nidi occupano la Colegiata. «Ribera» indica il paesaggio agricolo legato all'Ebro e ai suoi orti.
golmajería
Pasticceria, dolci o insieme di golosità. Usato per parlare di dolci e preparazioni da pasticceria della tradizione riojana.
La vita di tutti i giorni a Alfaro
Le cicogne sul tetto della chiesa
San Miguel ospita la colonia di cicogne bianche più grande al mondo su un solo edificio: più di cento nidi sullo stesso tetto, e il rumore dei becchi si sente in tutta la piazza.
«¿Cuántos nidos hay este año?» — Quanti nidi ci sono quest'anno?
L'Ebro con il bosco di ripa
Il fiume passa accanto al paese e forma le «sotos», boschi allagati pieni di uccelli: ci sono passerelle e capanni, e si va a camminare la domenica.
Il «pimiento» e la conserva
Attorno al paese si coltivano peperoni e verdure che finiscono nelle conserviere del posto: a settembre l'odore del peperone arrostito si sente per le strade.
«Un bote de pimientos asados.» — Un barattolo di peperoni arrostiti.
Cosa si mangia a Alfaro
Chuletillas al sarmiento
Costolette d'agnello sui tralci di vite, mangiate con le mani.
Patatas a la riojana
Patate spezzate con chorizo e peperone secco.
Menestra riojana
Verdure dell'orto stufate una per una e poi unite, con prosciutto e uovo.
Le feste di Alfaro
San Blas
il 3 febbraio
Si benedice il «rosco» e lo si mangia per non ammalarsi alla gola, mentre sui tetti della collegiata le cicogne stanno già tornando.
San Roque y San Ezequiel
dal 14 al 20 agosto
Il «chupinazo» apre una settimana di carri e peñas, con le cicogne che guardano dai tetti.
Cosa vedere a Alfaro
Colegiata de San Miguel
Sul tetto ci sono più di cento nidi di cicogna: è la colonia più grande del mondo su un edificio solo.
Graccurris
I resti della prima città fondata da Roma in Hispania con nome latino, nel 179 a.C.
Sotos del Ebro
Il bosco di pioppi e salici lungo il fiume, con i sentieri e gli uccelli.
Da dove viene Alfaro
Cento nidi di cicogna su un tetto solo
179 a.C.
Graccurris
Tiberio Sempronio Gracco la fonda: è la prima città che Roma fonda in Hispania con un nome latino.
VIII–XII sec.
La frontiera
Città di confine fra i regni cristiani e i musulmani, contesa per secoli.
XVII sec.
La collegiata
Si costruisce la grande chiesa di mattoni, che diventerà il nido di una colonia di cicogne.
XX sec. → oggi
Le cicogne
La colonia sul tetto della collegiata è la più grande del mondo su un edificio solo.
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